داده های فنی و کاربرد سیستم فیلتراسیون جریان مماسی

چه در صنایع غذایی، دارویی یا بیولوژیکی، تصفیه یک گام مهم در ارتباط با کیفیت محصول است. روش های تصفیه بسیاری از جمله کروماتوگرافی، سانتریفیوژ، دیالیز و غیره وجود دارد. در واقع، یکی دیگر از فناوری های فیلترینگ بی سر و صدا در حال ظهور است، که فیلتر جریان مماسی (TFF) است.

بنابراین، فیلتراسیون جریان مماسی چه نوع فناوری است؟ با یک آزمایش ساده می توان آن را درک کرد. فرض کنید توده ای از سنگریزه و ماسه دارید که باید آنها را جدا کنید. ممکن است بگویید، این کار آسانی نیست. فقط یک غربال پیدا کنید. در واقع، همه چیز به آن سادگی که تصور می شود نیست.

هنگامی که ذرات شن کوچک از روی صفحه می ریزند، یک لایه سنگریزه روی سطح صفحه تشکیل می شود تا از عبور ذرات ماسه در بالا جلوگیری کند. این فیلتراسیون بن بست است. در این زمان به شما یادآوری کنید که به آرامی تکان دهید. در واقع، این اصل فیلتراسیون جریان مماسی است. صفحه ارتعاشی سنگریزه هایی را که صفحه را مسدود کرده اند رها می کند تا شن و ماسه بالای صفحه سریعتر عبور کند.

برای فیلتراسیون سنتی، چون جهت جریان مایع بر سطح غشای فیلتر عمود است، به این روش فیلتراسیون بن بست نیز می گویند. نقطه مقابل فیلتر جریان مماسی است که به عنوان فیلتر جریان متقاطع نیز شناخته می شود. همانطور که از نام آن پیداست، جهت جریان مایع با سطح غشای فیلتر موازی است.

از آنجایی که جریان مماسی به طور مداوم سطح غشای فیلتر را در طی فرآیند فیلتراسیون "شستشو" می کند، این حالت عملیاتی به طور موثر تجمع ذرات و مولکول های بزرگ روی غشاء را کاهش می دهد، بنابراین می تواند بیومولکول ها را سریعتر و کارآمدتر جدا و خالص کند. مزایای آن به شرح زیر است: در مقایسه با دیالیز، مونتاژ آسان تر است و سرعت پردازش بسیار سریعتر است. در مقایسه با دستگاه غلظت گریز از مرکز یا دستگاه اولترافیلتراسیون همزن، غلظت بالاتر را می توان در زمان کوتاه تری به دست آورد.

این فناوری به طور گسترده در زیست شناسی، داروسازی و صنایع غذایی استفاده می شود. می توان از آن برای غلظت و نمک زدایی پروتئین ها، پپتیدها یا اسیدهای نوکلئیک، جداسازی مولکول های زیستی با اندازه های مختلف، جمع آوری سوسپانسیون سلولی، و شفاف سازی آبگوشت تخمیر و لیزات سلولی استفاده کرد.