روش اولترافیلتراسیون برای جمع آوری باکتری در آبگوشت تخمیر

معرفی

با استفاده از عملکرد غربالگری غشای اولترافیلتراسیون، آبگوشت تخمیر از غشای اولترافیلتراسیون عبور داده می شود، به طوری که باکتری ها و ذرات بزرگتر روی غشاء باقی می مانند و املاح مولکولی کوچک و فاز مایع از طریق غشاء شسته می شوند. روش اولترافیلتراسیون می تواند به طور موثر باکتری ها و محلول را جدا کرده و باکتری های نسبتاً خالص را جمع آوری کند. با این حال، روش اولترافیلتراسیون نیاز به تجهیزات تخصصی دارد و مستلزم پیچیدگی و زمان است.

مراحل کلی برای جمع آوری باکتری ها با اولترافیلتراسیون

①آماده سازیuفیلتراسیونdشرور:یک دستگاه اولترافیلتراسیون مناسب، معمولاً شامل غشای اولترافیلتراسیون، پشتیبانی غشایی و ظرف جمع آوری را انتخاب کنید. مطمئن شوید که غشای اولترافیلتراسیون و ظرف جمع آوری تمیز و استریل هستند.

②پیش تصفیه آبگوشت تخمیر:با توجه به نیازهای واقعی، پیش تصفیه لازم را روی آبگوشت تخمیر انجام دهید. به عنوان مثال، ذرات معلق یا ناخالصی های جامد را می توان با سانتریفیوژ و سایر عملیات حذف کرد تا مایع برای عملیات اولترافیلتراسیون بعدی شفاف تر شود.

③مجمع ازuفیلتراسیونdشرور:غشای اولترافیلتراسیون را در دستگاه اولترافیلتراسیون نصب کنید و اطمینان حاصل کنید که تکیه گاه غشاء به درستی ثابت شده و محکم با غشای اولترافیلتراسیون مطابقت دارد. واحد اولترافیلتراسیون را روی ظرف جمع آوری قرار دهید تا فیلتر عبوری از غشاء را دریافت کند.

④انجام دادنuفیلتراسیونoعمل:آبگوشت تخمیر شده را به آرامی داخل دستگاه اولترافیلتراسیون بریزید یا مایع را با اعمال فشار یا نیروی خلاء از غشای اولترافیلتراسیون عبور دهید. عملیات اولترافیلتراسیون باید دقیق و آهسته باشد تا از شکستن غشای اولترافیلتراسیون یا نشت باکتری جلوگیری شود.

⑤باکتری هاcمجموعه:هنگامی که آبگوشت تخمیر از غشای اولترافیلتراسیون عبور می کند، باکتری ها روی غشاء می مانند، در حالی که محلول مولکولی کوچک و فاز مایع از طریق غشاء شسته می شوند. هنگامی که عملیات فیلتراسیون به پایان رسید، باکتری های روی غشای اولترافیلتراسیون را در یک ظرف تمیز جمع آوری کنید. ⑥به علاوهprocessing ازcجمع آوری شدbبازیگری:باکتری های جمع آوری شده را می توان با توجه به نیازها، مانند خشک کردن انجمادی، انجماد یا خرد کردن و استخراج سلولی، پردازش کرد.